Czarnuszka mielona

Nasiona czarnuszki siewnej (Nigella sativa) należy do grupy najcenniejszych roślin zielarskich. Doceniano ją już w starożytnym Egipcie nazywając lekiem na wszystko z wyjątkiem śmierci. Zmielone nasiona pozwalają skorzystać z całej gamy prozdrowotnych właściwości trudnych do przyswojenia przy spożyciu samego oleju lub całych nasion.

Ciało

Przesypywanie zmieloną czarnuszką pościeli pozwala skutecznie wytępić roztocza pasożytujące na ludzkim naskórku i przysparzające alergikom wielu problemów. W połączeniu z mocno pachnącymi ziołami czarnuszka nadaje pościeli świeżego ziołowego zapachu utrzymującego się przez bardzo długi czas. Spożywanie nasion w zmielonej formie pozwala przyswoić z nich kwasy tłuszczowe omega-3 które znacząco poprawiają kondycję warstwy lipidowej skóry co jest zbawieniem dla osób z cerą suchą i łuszczycą.

Przewód pokarmowy

Czarnuszka jest silnym środkiem łagodzącym przyczyny dolegliwości o podłożu pasożytniczym, bakteryjnym oraz grzybiczym. Ich smak jest dosyć ostry i gorzki przez co pobudza wytwarzanie soków żołądkowych i apetyt. Doustnie spożywana poprawia trawienie i przemianę materii, minimalizuje infekcje jelit i dróg moczowych. Warto spożywać łyżeczkę nasion około 10min przed posiłkiem.

Skóra

Tymochinon z czarnuszki wydalany jest wraz z potem co redukuje jego przykry zapach. Jest to dobry suplement diety dla osób pracujących na co dzień w wilgotnym środowisku oraz mających kontakt ze skórą innych osób jak masażyści i kosmetyczki. Normalizacja produkcji i jakości sebum poprawia stan cery suchej i przetłuszczającej się. Właściwości antyalergiczne (skuteczniejsze niż cetyryzyny) wspomagają leczenie wszelkich wysypek i podrażnień wynikających z kontaktu z alergenem.

Cały organizm

Czarnuszka pomocna jest w terapii chorób takich jak reumatyzm, łuszczyca, pęcherzyca i różne alergie. Wspomaga detoksykację i odnowę komórek. Wpływa na zahamowanie agregacji krwinek. Poprawia przepływ krwi przez naczynia krwionośne. Ma pozytywny wpływa na obniżenie poziomu glukozy we krwi, rozszerza oskrzela pomagając przy dychawicy i dusznicy bolesnej. Antystresowe właściwości czarnuszki redukują stężenie kortyzolu i adrenaliny we krwi dzięki czemu  oddalają dolegliwości na tle nerwowym w tym udaru i zawału.

Przechowywanie i zastosowanie

Przechowywać w oryginalnym opakowaniu lub szczelnym pojemniku. Chronić przed dziećmi. Spożywać do 3 łyżek stołowych dziennie przed posiłkiem lub treningiem. Nasiona czarnuszki sprawdzają się jako dodatek do:

• pieczywa oraz słonych przekąsek
• mięsa czerwonego
• ryb i warzyw na ostro
• komponent naparów z żeń-szenia, yerba mate i porzeczki czarnej

Witaminy:

A, B1, B3, B6. E, F, K.

Minerały:

cynk, selen, magnez, wapń, żelazo, sód i potas.

Wartości odżywcze w 100 g produktu.

• Wartość energetyczna: 1527 kJ/362 kcal
• Tłuszcz: 3,3 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
• Węglowodany: 64 g
• w tym cukry: 2,8 g
• Błonnik: 12 g
• Białko: 13 g
• Sól: 0,01 g