Kiszonki to najlepsze probiotyki
Dzieje się to za sprawą kwasu mlekowego, który powstaje w trakcie kiszenia, a substancje zawarte w nim regulują florę bakteryjną w jelitach. Wspomagają wchłanianie produktów oraz trawienie, a co najważniejsze zmniejszają poziom złego cholesterolu. Poprawia się również metabolizm ułatwiając trawienie białek, węglowodanów i tłuszczów. Zwiększają przyswajalność żelaza, dodając energii i witalności. Działają pozytywnie na skórę wygładzając ją oraz wzmacniają włosy i paznokcie
Kiszonki na odporność
Ze względu na wysoką zawartość witaminy C , kiszonki to naturalne produkty poprawiające odporność. Posiadają również wiele innych witamin i minerałów dzięki czemu wpływają dobroczynnie na nasz cały organizm.